Toata lumea stie ca alimentele trebuie sa fie consumate in stare cat mai naturala si cat mai putin prelucrate pentru a aduce beneficii sanatatii noastre. Este foarte greu ca oamenii sa reuseasca sa indeplineasca aceste conditii mai ales ca toate alimentele din comert sunt prelucrate sau modificate genetic.
Oamenii au inceput din ce in ce mai mult sa consume medicamente atunci cand au o problema de sanatate. Sigur, toate aceste lucruri nu duc decat la o inrautatire a starii de sanatate. Cu siguranta medicamentele nu fac bine ficatului sau stomacului. De aceea, ar trebui sa apelam la mai multe trucuri babesti din medicina populara pentu a scapa de anumite afectiuni.
Sfecla rosie este una dintre cele mai controversate legume dat fiind faptul ca aduce o multitudine de beneficii sanatatii noastre. Sfecla rosie este indicata indiferent de afectiunea de care suferim deoarece ea este responsabila de circulatia sangelui, de intarirea imunitatii, de refaceare organismului dupa ce a suferit o anumita boala. Iata cum puteti folosi sfecla rosie pentru sanatate:
Putem face o cura de dezintoxicare folosind un pahar de frunze de sfecla amestecat cu un pahar de zahar si 3 litri de zer. Se lasa toata compozitia la fermentat intr-un loc la cald, ferit de lumina si se acopera cu o panza curata, de preferat cu tifon. Se strecoara abia dupa 2 saptamani si se bea in priemele zile cate un pahar pe zi, iar in urmatoarele se creste doza la doua pahare pe zi.
Cel mai bun remediu pentru tranzitul si pentru flora intestina este sfecla in stare marinata. Se spala foarte bine sfecla si se fierbe, se lasa la racit, se curata de coaja si se taie felii cat mai subtiri. Se cantareste sfecla iar pentru un kg de sfecla de foloseste 1 litru de apa, 2 pahare de otet de mere, 10 boabe de piper negru, 6 cuisoare, 2 foi de dafin si cte o lingurita de sare si piper. Se lasa la foc mic timp de 3-5 minute si se aduga otetul dupa ce se raceste. Se toarna peste felii de sfecla taiate subtire si se lasa in borcan la rece.