Ingrediente : 500g cartofi, 250g spanac, 8 oua, 1 lingura pasta de rosii, 200ml lapte, 100g unt sau margarina, 6 felii sunca, sare si piper.

Mod de preparare : Cartofii si spanacul se fac separat piure. Se amesteca, se adauga doua oua intregi si se subtiaza cu lapte. Se aseaza intr-o forma unsa cu unt, se pun deasupra cele 6 felii de sunca si pe fiecare cate un ou ochi. Se da totul la cuptor 10 minute. In acest timp, din untul topit si pasta de rosii stinse cu apa, presarate cu sare si piper si fierte cateva minute, se face un sos care se toarna deasupra piureului, printre ochiuri.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *